Eggs Benedict (Cuoci uova)

Eggs Benedict (Cuoci uova)

3.4 21 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

6 porzioni

Suroviny

Uova

6 uova fredde di frigorifero
1000 g di acqua

Salsa olandese

10 g di acqua
20 g di succo di limone spremuto fresco
175 g di burro a pezzi + q.b.
4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
12 fette di bacon
3 English muffins tagliati a metà

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 378.6 mg

Protein 10.7 g

Kalorie 1645.7 kJ / 393.3 kcal

Tuk 32.5 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 17.5 g

Sacharidy 14.3 g

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