Bunte Mohnschnecken

Bunte Mohnschnecken

4.0 10 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 30min.

40 Stück

Suroviny

Germteig

Dinkelkörner
250 g
Milch
250 g
frische Germ zerbröselt
20 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
50 g
Zucker
30 g
Weizenmehl, glatt Type W480, etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Salz
½ TL

Mohnfüllung

Mohnsamen
130 g
Zucker
70 g
Butter weich, in Stücken
70 g
Ei (Größe M)
1

Glasur

Zucker
150 g
Zitronensaft, frisch gepresst
15 - 20 g
Lebensmittelfarbe (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 37 mg

Protein 3 g

Kalorie 457 kJ / 109 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 17 g

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