Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di cipolla in quarti
- 80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 60 g di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio senza anima
- 2 foglie di salvia fresca lavate
- 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 160 g di farro perlato
- 100 g di lenticchie scolate e sciacquate
- 100 g di ceci bianchi in scatola scolati e sciacquati
- 100 g di fagioli borlotti in scatola scolati e sciacquati
- pepe nero macinato a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 387.5 kcal / 1621 kJ
- Protein
- 16.9 g
- Tuk
- 18.3 g
- Sacharidy
- 41.4 g
- Vláknina
- 7.8 g
- Nasycený tuk
- 3.9 g
- Sodík
- 1207.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Zuppa di legumi vegetariana
40min
Zuppa di farro alla contadina
50min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1hod.
Zuppa di legumi e verdure
40min
Zuppa di legumi e cereali
1hod.
Minestra di farro e ceci
1hod. 10min
Zuppa di lenticchie
50min
Zuppa d'orzo e fagioli
50min
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Zuppa di cereali e verdure
40min
Zuppa di farro e fagioli
1hod.
Zuppa al profumo di curcuma
1hod.