Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis

Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis

3.3 148 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
1200 g
Chinakohlblätter (ca. 500 g), groß
12
Zitronen, unbehandelt Schale abgeschält, Saft ausgepresst
2
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
½ Bund
Möhren in Stücken (3 cm)
100 g
Shiitakepilze, frisch halbiert
140 g
Knollensellerie in Stücken (3 cm)
100 g
Zwiebel (ca. 40 g), halbiert
1
Zucker
30 g
helle Sojasauce
20 g
Sesamöl, hell
25 g
Salz
1 TL
Reis, parboiled (Garzeit 10-12 Min)
250 g
Erdnüsse, geröstet, gesalzen zum Garnieren
100 g
Teriyaki-Sauce zum Beträufeln
4 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1233 mg

Protein 12 g

Kalorie 1617 kJ / 387 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 8.3 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 46 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise

1hod.

Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)

40min.

Eier-Curry

45min.

Paprika-Shakshuka mit Avocado

25min.

Bubble and Squeak

1hod. 20min.

Gefüllte Champignons

1hod. 20min.

Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip

1hod.

Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

40min.

Tom-Yum-Tofu-Suppe

40min.

Winter-Panzanella mit weißen Bohnen

50min.

Zucchini-Rosenkohl-Pashtida

1hod.

Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis

40min.