Kompatibilní verze
Dinkel-Pilz-Speck-Risotto mit pochiertem Ei
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 50 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 250 g Dinkel
- 2500 g Wasser
- 150 g Weißwein, trocken
- 1 TL Kümmel, ganz
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Rindfleischbrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Rindfleischbrühe (für 0,5 l) - 250 g braune Champignons, in Scheiben
- 100 g Cherry-Tomaten, bunt, halbiert
- 80 g Essig
- 4 Eier
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2175 kJ / 520 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 54 g
- Tuk
- 22 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Vláknina
- 8.3 g
- Sodík
- 1298 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark
1h
Lachs mit Spinat-Nocken und Zitronensauce
1h
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45 min
Geflügel-Ragout von der Keule
1h
Pilztopf mit Sonnenweizen
30 min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Kartoffel-Galette mit Schinken
1h 10min
Lauwarmer Fenchel-Farfalle-Salat mit Salami
30 min
Gefüllte Auberginen
50 Min
Spargel-Nuss-Pasta
45 min
Spanisches Risotto
1h
Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln
25 min