Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

4.6 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 15min.

16 slices

Suroviny

Crumble topping

plain flour
30 g
sugar
20 g
unsalted butter cut into pieces
25 g

Dough

eggs 1 beaten
2
egg yolks
2
unsalted butter cut into pieces, plus extra to serve
100 g
sugar
50 g
vanilla sugar (see Tip)
1 tsp
dried instant yeast
2 tsp
milk
150 g
plain flour plus extra to dust
500 g
sea salt
1 tsp
oil to grease
jam of choice, to serve

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 131.9 mg

Protein 4.9 g

Kalorie 899.5 kJ / 215 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 4.6 g

Sacharidy 30.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Baking bread in cast iron 6 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Hot Cross Buns

2hod. 30min.

Brioche hot cross buns

2hod. 30min.

Grilled seafood charcuterie board

1hod. 20min.

Vegan ube ice cream

24hod. 10min.

Slow Cooked Corned Beef and Cabbage

6hod.

Jeera rice (Cumin rice)

45min.

Piri-piri spatchcock chicken (MEATER +)

1hod. 30min.

All-Purpose Meat Rub

5min.

Strawberry and thyme butter

10min.

Oxtail stew with butter bean mash (TM6)

4hod.

Meat pasties

Žádné hodnocení

Duck confit with lentil & orange salad

15hod. 40min.