Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot

4.6 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 15min.

16 slices

Suroviny

Crumble topping

plain flour
30 g
sugar
20 g
unsalted butter cut into pieces
25 g

Dough

eggs 1 beaten
2
egg yolks
2
unsalted butter cut into pieces, plus extra to serve
100 g
sugar
50 g
vanilla sugar (see Tip)
1 tsp
dried instant yeast
2 tsp
milk
150 g
plain flour plus extra to dust
500 g
sea salt
1 tsp
oil to grease
jam of choice, to serve

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 131.9 mg

Protein 4.9 g

Kalorie 899.5 kJ / 215 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 4.6 g

Sacharidy 30.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Baking bread in cast iron 6 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Rye sourdough baguettes

27hod. 20min.

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35min.

Citrus Margarita

10min.

Jeera rice (Cumin rice)

45min.

Rava payasam

50min.

Sweet breakfast bread

1hod. 30min.

Turmeric and ginger-infused chicken broth

2hod. 30min.

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55min.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10hod. 30min.

Crumpets

1hod. 15min.

Oxtail stew with butter bean mash (TM6)

4hod.

Pilaf with fragrant tarka

1hod. 20min.