Zařízení & příslušenství
Cafe-style miso mushrooms
Příprava 10min.
Celkový 25min.
4 portions
Suroviny
-
water30 g
-
fresh brown mushrooms or fresh oyster mushrooms, cut into thick slices (see Tips)400 g
-
salted butter20 g
-
mirin2 tsp
-
soy sauce1 tsp
-
kecap manis1 tsp
-
red miso paste3 tsp
-
white pepper to season1 pinch
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
344.3 mg
Protein
3.3 g
Kalorie
298.2 kJ /
71.3 kcal
Tuk
4.4 g
Vláknina
0.9 g
Nasycený tuk
2.6 g
Sacharidy
5.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)
10hod. 30min.
Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)
35min.
Turmeric and ginger-infused chicken broth
2hod. 30min.
Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)
55min.
Sous-vide asparagus with poached eggs
1hod. 5min.
Peanut chutney
10min.
Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)
30min.
Mint and peanut chutney
35min.
Dosa with spiced potato filling
17hod. 40min.
Pilaf with fragrant tarka
1hod. 20min.
Green mussels in wine and garlic sauce
45min.
Plaited loaves with crumble topping baked in a cast iron pot
2hod. 15min.