![Cafe-style miso mushrooms Cafe-style miso mushrooms](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ede2dc97b42f98db63dadc6165a17661/Derivates/82d0552a32fbf20d669c652962c595e5cdaacf01.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g water
- 400 g fresh brown mushrooms or fresh oyster mushrooms, cut into thick slices (see Tips)
- 20 g salted butter
- 2 tsp mirin
- 1 tsp soy sauce
- 1 tsp kecap manis
- 3 tsp red miso paste
- 1 pinch white pepper, to season
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 298.2 kJ / 71.3 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Sacharidy
- 5.7 g
- Tuk
- 4.4 g
- Nasycený tuk
- 2.6 g
- Vláknina
- 0.9 g
- Sodík
- 344.3 mg
Alternativní recepty
Poached eggs using blade cover
30 Min
Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt
45min
Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, TM6)
20 min
Celery leaf gremolata
5 Min
Quick herb paste
10 Min
Fresh tomato chutney
10 Min
Sumac-spiced Houmous
5 Min
Quick grated pickle (Thermomix® Cutter, TM6)
5 Min
Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)
30 Min
Cauliflower hummus with green vegetables
1 Std.
Pumpkin tahini smash
40 Min
Beef and cashew nut yellow curry
25 Min