Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten
TM6

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

4.0 (1 hodnocení)

Suroviny

  • 20 g olijfolie
  • 1000 g groene asperges, in stukken (± 3 cm)
  • 2 teentje knoflook
  • 10 g suiker
  • 60 g uien, gehalveerd (1 kleine ui)
  • 100 g boter, in stukken
  • 150 g aardappelen, in stukken
  • 100 g diepgevroren spinaziebladeren, ontdooid en drooggedept
  • 400 g water
  • 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld
  • 1 snuifje gemalen nootmuskaat
  • 10 g citroensap
  • 1 tl gemalen peper, naar eigen smaak
  • 1 tl zout, naar eigen smaak
  • 30 g pijnboompitten
  • 1 verse rode chili, ontdaan van zaadjes, gehakt
  • 150 g room, min. 30% vet

Nutriční hodnoty
na 1 portie
Kalorie
1379 kJ / 330 kcal
Protein
6 g
Sacharidy
11 g
Tuk
4 g
Nasycený tuk
14 g
Vláknina
3.7 g
Sodík
706 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty