Kompatibilní verze
Pizza au riz noir avec crème de courgette, crevettes sautées et fromage blanc
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte de riz noir
- 100 g de riz vénéré (riz noir)
- 100 g de farine à pain
- 130 g d'eau
- 4 - 5 g de levure boulangère fraîche
- ½ c. à café de sucre en poudre
- huile d'olive extra vierge, pour le saladier
- 1 c. à café de sel
La crème de courgette
- 20 g d'oignon blanc
- 25 g d'huile d'olive extra vierge
- 250 g de courgettes, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 2 feuilles de basilic frais
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
nebo 1 cube de bouillon de légumes
Les crevettes sautées
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de crevettes crues, épluchées et déveinées
- ½ c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de sel
La garniture
- huile d'olive extra vierge, pour le plat
-
80
g de fromage blanc nature
nebo 80 g de cottage cheese - 1 pincée de piment séché en flocons
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 953.3 kJ / 227.8 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 27.8 g
- Tuk
- 9.2 g
- Nasycený tuk
- 1.5 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 99.2 mg
Ve sbírkách
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