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Poulpe à la vanille

Poulpe à la vanille
3.5 13 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 20min.
4 portions
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Suroviny

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 100 g de poivrons coupés en dés
  • 500 g de vin blanc
  • 100 g de carottes coupées en rondelles
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
  • 1000 g de poulpe coupé en morceaux (5 cm)
  • 25 g de fécule de maïs
  • riz (volitelně) pour le service

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 portions

Sodík 2862.7 mg
Protein 164.6 g
Kalorie 7565.4 kJ / 1808.2 kcal
Tuk 29.7 g
Vláknina 32.4 g
Nasycený tuk 5.7 g
Sacharidy 140.6 g

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