
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g de persil frais
- 150 g d'oignons coupés en deux
- 4 cuisses de canard confites
- 70 g de cerneaux de noix concassés
- 500 g de carottes coupées en tronçons
- 500 g de panais détaillés en cubes
- 600 g d'eau
- 100 g de lait
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 20 g de beurre en petits morceaux
- salade verte pour le service
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 547.3 kcal / 2283.7 kJ
- Protein
- 34.3 g
- Tuk
- 37.3 g
- Sacharidy
- 15.3 g
- Vláknina
- 6.5 g
- Nasycený tuk
- 12.2 g
- Sodík
- 2593.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange
1hod. 10min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Crumble de poulet aux légumes d'automne
1hod. 15min
Saumon mariné et purée de carotte
50min
Gratin de courge et chorizo
1hod. 15min
Tomates farcies au chèvre et au poulet
1hod.
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1hod.
Crumble de poisson
1hod.
Parmentier de canard, oignons et curry
1hod.
Parmentier de canard au potimarron et châtaignes
1hod. 20min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55min