Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g de lomos de bacalao al punto de sal en 4 trozos
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 3 - 4 cucharadas de zumo de limón
- 30 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de cebolla en rodajas de 1 cm
- 2 dientes de ajo laminados
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 2 pellizcos de canela molida
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 1 cucharadita sal
- 50 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
- 200 g de bulgur de grano medio
- 400 g de agua
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 511 kcal / 2141 kJ
- Protein
- 44.5 g
- Tuk
- 13.9 g
- Sacharidy
- 53.7 g
- Vláknina
- 10.5 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Sodík
- 1399.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur
1hod. 15min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45min
Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki
1hod.
Tayín de bacalao (Marruecos)
30min
Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)
2hod. 10min
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1hod. 30min
Encocado de emperador con langostinos
1hod.
Guiso de lentejas etíope (Misir wat)
35min
Guiso de carne etíope (Zighinì)
1hod.
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1hod. 30min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1hod.
Goulash de ternera con patatas y manzana
1hod. 25min