Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)

Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)

4.2 11 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 raciones

Suroviny

1 trozo de jengibre fresco en láminas (5-10 g)
40 g de zumo de lima
50 g salsa de soja
60 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de lomo de atún rojo en dados de 1 cm
300 g de quinoa en grano aclarada y escurrida
750 g de agua
1 cucharadita de sal
100 g de edamame (solo los granos)
1 - 2 zanahorias en tiras finas de 3 mm (ver sugerencia)
100 g de lombarda en juliana
4 rabanitos en rodajas muy finas
½ cucharadita de semillas de sésamo negro
4 ramitas cilantro fresco picadas
1 lima en octavos
1 cebolleta tierna cortada en rodajas muy finas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1218.4 mg

Protein 34.8 g

Kalorie 2339 kJ / 559 kcal

Tuk 22.8 g

Vláknina 13.8 g

Nasycený tuk 3.4 g

Sacharidy 53.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 152 51 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo con salsa de jengibre

1hod. 20min.

Ensalada con ternera al lemon grass

30min.

Tortitas de patata con espinacas salteadas

35min.

Ceviche chifa de mero

40min.

Pollo al jengibre con espaguetis de calabacín

50min.

Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

1hod. 20min.

Sopa de pollo asiática

45min.

Pollo con chile y lima y arroz de coliflor

1hod. 15min.

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2hod.

Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas

45min.

Ensalada Waldorf con pollo

30min.

Tacos de lechuga con pollo asiático

30min.