Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1900 g água, mais q.b. p/ cozer
- 6 ovos
- Sobras de frango assado (carne, gordura, sucos, pele e ossos) (ver dica)
- 3 - 5 dentes de alho (ver dica)
- 10 - 20 g gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.) (ver dica)
- 15 g óleo vegetal
- ½ - 1 c. chá de cinco especiarias chinesas em pó
-
70
g raiz de salsa cortada ao meio longitudinalmente
nebo 70 g pastinaca cortada ao meio longitudinalmente - 70 g alho-francês cortado em pedaços (5 cm aprox.)
- 70 g bolbo de aipo cortado em pedaços (3-5 cm aprox.) (ver dica)
- 1 pau de canela
- 3 cravinhos
- ½ - 1 malagueta vermelha cortada ao meio e s/ sementes (ver dica), mais q.b. cortada em fatias p/ servir
- ¼ - ½ c. chá de pimenta preta em grão
- ¾ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 400 g noodles de arroz (por exemplo, Pho ou vermicelli)
- 20 - 30 g molho de soja
- 15 - 25 g molho de peixe
- 50 g espinafres baby frescos p/ servir
- Cebolo (spring onion) cortado em fatias (3 mm aprox.), q.b. p/ servir
-
Rebento de feijão mungo, fresco, frescos q.b. p/ servir
nebo rebentos de soja, frescos q.b. p/ servir - Lima cortada em cunhas, q.b.p/ servir
- Sementes de sésamo q.b. p/ servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2525.1 kJ / 603.5 kcal
- Protein
- 45.8 g
- Sacharidy
- 62.3 g
- Tuk
- 17.5 g
- Nasycený tuk
- 4.3 g
- Vláknina
- 3.2 g
- Sodík
- 917 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Hambúrgueres de cuscuz
40min
Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate
10h 30min
Marinada Tandoori
10 Min
Frango com parmesão, limão e espirais de curgete - TM6
30 Min
Rolo de carne oriental
Žádné hodnocení
Frango Tex-Mex e salada de quinoa
30 Min
Frango picante com cuscuz de cenoura
1h 40min
Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)
2h
Doce amendoado com requeijão
20 Min
Frango satay com pickles de legumes - TM6
1h
Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz
30 Min
Sopa fria de manga e pepino
15 Min