Omelete de clara de ovo e coco

Name: Omelete de clara de ovo e coco
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 20 - 30 g açúcar de coco; 60 g coco ralado s/ açúcar; 6 claras de ovo; 300 g água; Mix de bagas frescas; Flores comestíveis; 20 - 30 g coco ralado s/ açúcar; Xarope de ácer

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 45min

Počet porcí 4 doses

Suroviny

20 - 30 g açúcar de coco
nebo 20 - 30 g açúcar mascavado (ver dica e alternativa)
60 g coco ralado s/ açúcar
6 claras de ovo (200 g aprox.)
300 g água
Mix de bagas frescas q.b. p/ guarnecer
Flores comestíveis q.b. p/ guarnecer
20 - 30 g coco ralado s/ açúcar, torrado, p/ guarnecer
Xarope de ácer q.b. p/ servir

Nutriční hodnoty: na 1 dose
Kalorie: 706.1 kJ / 168.8 kcal
Protein: 6.3 g
Sacharidy: 20.3 g
Tuk: 7.8 g
Nasycený tuk: 6.8 g
Vláknina: 2.3 g
Sodík: 92.3 mg