Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Sfogliatelle ricce
Příprava 1hod.
Celkový 5hod.
15 pezzi
Suroviny
Impasto
-
400 g di farina tipo 00 + q.b.
-
50 g zucchero
-
110 g di burro freddo, a pezzi
-
110 g di acqua fredda
Ripieno
-
500 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
170 g di semolino
-
1 tuorlo d'uovo
-
200 g zucchero a velo
-
150 g di frutta candita mista a pezzi (1 cm)
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
250 g di ricotta fresca ben sgocciolata
Terminare la preparazione
-
100 g di burro fuso
-
zucchero a velo
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Sodík
71.2 mg
Protein
6.2 g
Kalorie
1500.7 kJ /
358.7 kcal
Tuk
14.2 g
Vláknina
1.4 g
Nasycený tuk
8.2 g
Sacharidy
55.1 g
