Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Sfogliatelle ricce
Příprava 1hod.
Celkový 5hod.
15 pezzi
Suroviny
Impasto
-
di farina tipo 00 + q.b.400 g
-
di zucchero50 g
-
di burro freddo, a pezzi110 g
-
di acqua fredda110 g
Ripieno
-
di acqua500 g
-
di sale1 pizzico
-
di semolino170 g
-
tuorlo d'uovo1
-
di zucchero a velo200 g
-
di frutta candita mista a pezzi (1 cm)150 g
-
stecca di vaniglia i semini1
-
di cannella in polvere1 pizzico
-
di ricotta fresca ben sgocciolata250 g
Terminare la preparazione
-
di burro fuso100 g
-
zucchero a velo
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Kalorie
358.7 kcal /
1500.7 kJ
Protein
6.2 g
Tuk
14.2 g
Sacharidy
55.1 g
Vláknina
1.4 g
Nasycený tuk
8.2 g
Sodík
71.2 mg
