Sfogliatelle ricce

Sfogliatelle ricce

2.4 21 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 5hod.

15 pezzi

Suroviny

Impasto

400 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g zucchero
110 g di burro freddo, a pezzi
110 g di acqua fredda

Ripieno

500 g di acqua
1 pizzico di sale
170 g di semolino
1 tuorlo d'uovo
200 g zucchero a velo
150 g di frutta candita mista a pezzi (1 cm)
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di cannella in polvere
250 g di ricotta fresca ben sgocciolata

Terminare la preparazione

100 g di burro fuso
zucchero a velo

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 71.2 mg

Protein 6.2 g

Kalorie 1500.7 kJ / 358.7 kcal

Tuk 14.2 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 8.2 g

Sacharidy 55.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 69 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4 Std. 15 Min

Profiteroles al limone

1 Std. 45 Min

Rotolo al caffe e nocciola

2 Std. 30 Min

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5 Std.

Piccoli bignè con crema alle nocciole

2 Std. 30 Min

Taralli neri dolci

1 Std.

Torrone alle mandorle

3 Std. 20 Min

Bignè con frutti canditi

6 Std. 30 Min

Cupolette al limone

9 Std.

Mostaccioli al mosto cotto

1 Std.

Mostaccioli siciliani

1 Std.

Friselle

4 Std.