Sfogliatelle ricce

Sfogliatelle ricce

2.4 21 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 5hod.

15 pezzi

Suroviny

Impasto

400 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g zucchero
110 g di burro freddo, a pezzi
110 g di acqua fredda

Ripieno

500 g di acqua
1 pizzico di sale
170 g di semolino
1 tuorlo d'uovo
200 g zucchero a velo
150 g di frutta candita mista a pezzi (1 cm)
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di cannella in polvere
250 g di ricotta fresca ben sgocciolata

Terminare la preparazione

100 g di burro fuso
zucchero a velo

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 71.2 mg

Protein 6.2 g

Kalorie 1500.7 kJ / 358.7 kcal

Tuk 14.2 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 8.2 g

Sacharidy 55.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 69 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pane rustico ripieno

29hod.

Rotolo al caffe e nocciola

2hod. 30min.

Granita di caffè e spezie

20min.

Millefoglie al cioccolato e croccante di frutta secca

3hod. 50min.

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5hod.

Piccoli bignè con crema alle nocciole

2hod. 30min.

Taralli neri dolci

1hod.

Zucchero alle mandorle caramellate

10min.

Mostaccioli al mosto cotto

1hod.

Bignè con frutti canditi

6hod. 30min.

Mostaccioli siciliani

1hod.

Friselle

4hod.