Gemüse-Hummus

Gemüse-Hummus

4.7 171 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 10min.
8 Portionen

Suroviny

  • gemischtes Gemüse gekocht (z. B. Möhren, Petersilienwurzel, Sellerie, Fenchel, Zwiebel, Knollensellerie), in Stücken (siehe Tipp)
    260 g
  • Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft, Sud aufgefangen
    1 Dose
  • Tahin (siehe Tipp)
    50 - 75 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
    30 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Petersilie fein gehackt, zum Garnieren
  • Knoblauchzehe
    1

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 378 mg
Protein 5 g
Kalorie 573 kJ / 137 kcal
Tuk 8 g
Vláknina 4.1 g
Nasycený tuk 1 g
Sacharidy 12 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...