Kødboller i tomatsauce med ris
TM6 TM5 TM31

Kødboller i tomatsauce med ris

( Žádné hodnocení )

Suroviny

Kødbollefars

  • 40 g brød skåret i mindre stykker
  • 100 g mælk
  • 40 g parmesanost skåret i mindre stykker (2-3 cm)
  • 3 kviste persille, frisk kan undlades
  • 1 fed hvidløg
  • 200 g kalkun, hakket
  • 200 g svinekød, hakket
  • 2 æg
  • ½ tsk oregano, tørret (volitelně)
  • ½ tsk salt
  • 2 knivspidser sort peber, stødt

Tomatsauce og dampning af kødboller

  • 20 g selleri skåret i mindre stykker
  • 70 g gulerødder skåret i mindre stykker
  • 1 tsk rød chili, tørret (volitelně)
  • 90 g løg skåret i mindre stykker
  • 40 g olivenolie til at smøre med
  • 400 g hakkede tomater
  • 100 g vand
  • 5 basilikumblade
  • ½ tsk salt
  • 1 knivspids sort peber, stødt

Dampet ris

  • 1000 g vand
  • 1 tsk salt
  • 20 g olivenolie
  • 200 g ris, basmati

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
710.8 kcal / 2973.8 kJ
Protein
31.8 g
Tuk
39.8 g
Sacharidy
57.5 g
Vláknina
3.5 g
Nasycený tuk
10.5 g
Sodík
1530.3 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 100 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše