![Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fd602726-b097-43be-9767-9de3212011e6/Derivates/7757c09d-5d6c-475e-baa8-91b310dc020c.jpg)
Kompatibilní verze
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 diente de ajo
- 80 g de cebolla en trozos
- ½ - 1 guindilla roja (volitelně)
- 30 g de mantequilla
- 100 g de patata en trozos
- 300 g de brócoli (ramilletes y tallos) en trozos (y algún ramillete más para servir)
- 700 g de agua
-
1
cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
nebo 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.), desmenuzada - 1 ½ - 2 cucharaditas de sal
- 1 - 2 cucharaditas aceite de oliva
- 100 g de pan en dados de 1-2 cm
-
60 - 80
g de gorgonzola cremoso (y algo más para servir)
nebo 60 - 80 g de queso cheddar en trozos
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 990 kJ / 236 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 12 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Vláknina
- 3.9 g
- Sodík
- 1570 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema de coliflor y garbanzos
40 Min
Vichyssoisse con pasta
35 Min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45min
Crema de guisantes a la menta
20 Min
Crema de brócoli y queso
40 Min
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40 Min
Crema de calabaza y jengibre con anacardos
35 Min
Crema de coliflor con ramilletes glaseados
45min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 Min
Crema de brócoli (Batch cooking)
15 Min
Crema de puerro con parmesano
45min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 Std. 30 Min