![Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos) Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/66934758dbfcea9457e72f2a9f73b2f4/Derivates/5d964ec18f987e2796bfa6fa06c23f10d514dc42.jpg)
Kompatibilní verze
Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de champiñones marrones en mitades
- 250 g de champiñones blancos frescos en mitades
- 2 dientes de ajo
- 120 g de cebolla en cuartos
- 15 g de aceite de oliva
- 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 2 cucharadas de maicena
- 2 cucharadas de agua
- ½ cucharadita de sal
-
1
pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
nebo 1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de verduras casero - 250 g de agua hirviendo
- 200 g de bebida de soja sin azúcar
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 2 cucharaditas de aceite de trufa
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 434 kJ / 104 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 4.9 g
- Nasycený tuk
- 0.6 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 316 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 Min
Gravlax de salmón
60 Std. 30 Min
Parmentier de batata y pato confitado
50 min
Gazpacho de melocotón con tofu
40 Min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1 Std.
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 Min
Crema parmentier de setas shiitake
35 min
Crema de zanahoria y espárragos con almendras
30 Min
Vichyssoise
40 Min
Crema de alcachofas
45 Min
Vichyssoise de apio
40 Min