![Vegetable and Seaweed Tartare Vegetable and Seaweed Tartare](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/add0c8f8-f75e-41aa-bd63-ce7871b8d3e1/Derivates/43caa5c5-8fcd-4ecc-bb53-1a277f63a4bc.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g water
- 250 g green beans, finely diced (approx. 5 mm)
- 130 g red pepper, finely diced (approx. 5 mm)
- 130 g aubergine, finely diced (approx. 5 mm)
- 100 g courgette, finely diced (approx. 5 mm)
- 4 - 5 Tbsp dried mixed seaweed
- water, for soaking
- ½ garlic clove
- 40 g red onions, quartered
- 40 g shallot, halved
- 10 g pickled capers
- 50 g pickled gherkins, cut in pieces
- 30 g olive oil
- 10 g toasted sesame oil
- 1 - 2 tsp salt, to taste
- fresh parsley, roughly chopped, for serving
- sesame seeds, for serving
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 409 kJ / 98 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 8.3 g
- Tuk
- 7 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 438 mg
Alternativní recepty
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1 Std. 30 Min
Vegan Aubergine Rolls
11h 15min
Lentil moussaka
2 godz. 20 min
Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables
1 Std. 15 Min
Sweet Pepper Nachos with Guacamole; BBQ Jackfruit Burritos
1j
Stuffed Portobello Mushrooms
45min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1j
Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie
2 Std.
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25min
Monkfish and prawn soup
1j
Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio
1j
Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche
1j