Iranian Vegetable Stew

Iranian Vegetable Stew

3.9 55 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

6 portions

Suroviny

unsalted butter diced
50 g
onions quartered
200 g
ground turmeric
½ tsp
cumin seeds
1 ½ tsp
tomato purée
1 Tbsp
waxy Charlotte potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
600 g
butternut squash peeled, cut in pieces (4 cm)
750 g
lime washed, pierced 2-3 times
1
fresh green chilli whole, slit on one side
1
fine sea salt
1 ½ tsp
water
700 g
tomatoes quartered
4
spinach
150 g
dried sour cherries
15 g
15 g dried barberries
Greek yoghurt for serving

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7.8 g

Kalorie 1113 kJ / 266 kcal

Tuk 9.7 g

Sacharidy 33.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Middle Eastern 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min.

Cape Malay Vegetable Curry

35min.

Garlic and White Bean Stew

50min.

Spinach, Chickpea and New Potato Soup

35min.

Vegetable Stroganoff

30min.

Sweet Potato Curry

30min.

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

1hod. 40min.

Chickpea, Squash and Kale Stew

45min.

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40min.

Chickpea Soup with Spinach

40min.

Chick Pea Curry

35min.

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30min.