Barley and Vegetable Egg Cocotte

Barley and Vegetable Egg Cocotte

4.3 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

6 portions

Suroviny

Eggs

unsalted butter for greasing
garlic clove
1
olive oil
20 g
asparagus tips and stalks separated, stalks cut in pieces
200 g
salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch
mustard
15 g
white wine
50 g
whipping cream
100 g
soy cream

Barley

lime finely grated zest and juice
1
olive oil
90 g
fresh basil leaves
10 g
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
raisins
20 g
cherry tomatoes halved
80 g
green peas (fresh or frozen)
50 g
shallots quartered
80 g
red onions sliced
150 g
fennel bulb sliced
100 g
water
750 g
pearl barley
250 g
medium eggs
6
ground black pepper
6 pinches
fresh chives chopped, for serving
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 604 mg

Protein 14 g

Kalorie 2123 kJ / 508 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 11 g

Nasycený tuk 9.2 g

Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Go Green, Feel Good 71 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Vegan Supreme Pizza

9 godz. 40 min

Sicilian Salad

30 min

Korean Ramen with Tofu

50 min

Stir-Fried Beef with Caponata

45 min

Spinach, Chickpea and New Potato Soup

35 min

Seeded Breakfast Bread with Avocado Ricotta Spread and Smoked Salmon

3 godz. 20 min

Green Bean Casserole

1 godz. 30 min

Pasta Salad with Cod and Tartare Sauce

1 godz. 45 min

Sparkling Cucumber and Ginger Refresher

5 min

Matcha Yoghurt with Simple Granola and Grapefruit

25 min

Portobello Mushrooms with Chilli-cheese Topping

40 min

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45 min