Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g di salsa di soia
- 20 g di miele
- 10 g di zucchero di canna
- 15 g di aceto di riso
- ½ cucchiaino di radice fresca di zenzero, grattugiata
- ½ peperoncino piccante fresco
-
35
g di sake
nebo 35 g di acqua - 2 sovracosce di pollo con la pelle (circa 180 g l'una)
- 1850 g di acqua
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- ½ - 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
- 1 cipollotto a rondelle diagonali
- ½ peperoncino piccante fresco a fettine
- Nutriční hodnoty
- na 2 porzioni
- Kalorie
- 2582 kJ / 6167 kcal
- Protein
- 48 g
- Sacharidy
- 30 g
- Tuk
- 30 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura
1h 10min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1h 10min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2h 20 min
Pollo speziato sottovuoto
1h 50min
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2h 50min
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9h
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2h 20 min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2h 10min
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1u. 20min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2u.
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2h 30min