Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g di salsa di soia
- 20 g di miele
- 10 g di zucchero di canna
- 15 g di aceto di riso
- ½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
- ½ peperoncino piccante fresco
-
35
g di sake
nebo 35 g di acqua - 2 sovracosce di pollo con la pelle (circa 180 g l'una)
- 1850 g di acqua
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- ½ - 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
- 1 cipollotto a rondelle diagonali
- ½ peperoncino piccante fresco a fettine
- Nutriční hodnoty
- na 2 porzioni
- Kalorie
- 6167 kcal / 2582 kJ
- Protein
- 48 g
- Tuk
- 30 g
- Sacharidy
- 30 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2hod. 50min
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2hod. 30min
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2hod. 40min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1hod. 35min
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1hod. 20min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2hod. 10min
Pollo speziato sottovuoto
1hod. 50min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55min
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5hod.
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3hod. 30min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2hod. 30min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2hod.