Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g di salsa di soia
- 20 g di miele
- 10 g di zucchero di canna
- 15 g di aceto di riso
- ½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
- ½ peperoncino piccante fresco
-
35
g di sake
nebo 35 g di acqua - 2 sovracosce di pollo con la pelle (circa 180 g l'una)
- 1850 g di acqua
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
- ½ - 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
- 1 cipollotto a rondelle diagonali
- ½ peperoncino piccante fresco a fettine
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 308.5 kcal / 1291 kJ
- Protein
- 24 g
- Tuk
- 15 g
- Sacharidy
- 15 g
- Vláknina
- 0.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2hod. 10min
Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana
2hod. 55min
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
1hod. 10min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1hod. 35min
Pulled pork a Cottura Lenta
7hod.
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2hod. 20min
Pollo speziato sottovuoto
1hod. 50min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3hod. 45min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2hod. 5min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2hod. 20min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2hod.