
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 12 uova di quaglia
- acqua (fino alla tacca indicante 1 l)
- 12 fettine di fesa di tacchino senza pelle arrosto
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cipollotto ad anelli
- 6 fette di pane nero
- 200 g di polpa di avocado a pezzi
- 50 g di yogurt bianco non zuccherato
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 53.7 kcal / 224.7 kJ
- Protein
- 2.2 g
- Tuk
- 3.9 g
- Sacharidy
- 2.7 g
- Vláknina
- 0.6 g
- Nasycený tuk
- 0.3 g
- Sodík
- 99.6 mg
Alternativní recepty
Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
40min
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45min
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1hod. 30min
Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle
40min
Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo
45min
Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini
1hod. 20min
Tartare di salmone con avocado e uova
45min
Funghi champignon ripieni di zucca
1hod.
Soufflé al Parmigiano Reggiano
1hod.
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45min
Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
40min
Avocado toast
7hod.