Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g Sushi Reis
- 410 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 20 g Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Schweinefleisch, sehnenfrei, in Streifen (1 x 3-4 cm), trocken getupft
- 1 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
- 10 - 12 Shiitakepilze, frisch, in Scheiben (ca. 1 cm)
-
5
g Shaoxing-Reiswein
nebo 5 g Reisessig - 10 g schwarzer Reisessig (z. B. Chinkiang) (volitelně)
- 10 g helle Sojasauce
- 5 g dunkle Sojasauce
- 10 g Austernsauce
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- ½ - 1 TL Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1962 kJ / 469 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 57 g
- Tuk
- 19 g
- Nasycený tuk
- 5 g
- Vláknina
- 1.9 g
- Sodík
- 902 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mandel-Chia-Pudding mit Cranberryspiegel (vegan)
1h 30min
Rindsfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln
1h 40min
Slow Cooking BBQ-Ribs
3h 30min
Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat
7h 30min
Boeuf Bourguignon und warmer Zitronenkuchen mit Zitronensirup
2 Std. 20 Min
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3u. 40min
Schweinefleisch-Pilaw
50min
Japanische Kroketten
1h 20min
Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn
25min
Japanisches Omelett (Tamagoyaki)
20min
Rippchen mit Sauerkraut (排骨炖酸菜)
45min
Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons
3h