Fünf-Gewürze-Reis mit Schweinefleisch
TM6

Fünf-Gewürze-Reis mit Schweinefleisch

4.5 (6 hodnocení)

Suroviny

  • 250 g Sushi Reis
  • 410 g Wasser und mehr zum Einweichen
  • 20 g Öl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 g Schweinefleisch, sehnenfrei, in Streifen (1 x 3-4 cm), trocken getupft
  • 1 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
  • 10 - 12 Shiitakepilze, frisch, in Scheiben (ca. 1 cm)
  • 5 g Shaoxing-Reiswein
    nebo 5 g Reisessig
  • 10 g schwarzer Reisessig (z. B. Chinkiang) (volitelně)
  • 10 g helle Sojasauce
  • 5 g dunkle Sojasauce
  • 10 g Austernsauce
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • ½ - 1 TL Pfeffer

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1962 kJ / 469 kcal
Protein
17 g
Sacharidy
57 g
Tuk
19 g
Nasycený tuk
5 g
Vláknina
1.9 g
Sodík
902 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty