Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat

Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf

Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter