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Lievito madre con farina di segale

Lievito madre con farina di segale
4.5 8 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 96hod. 20min
550 g
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Suroviny

  • di chicchi di segale
    100 g
  • di farina di segale
    150 g
  • di acqua (circa 35°C)
    300 g
  • di acqua
    5000 g
  • di succo di limone
    150 g

Nutriční hodnoty na 100 g

Kalorie 158 kcal / 587 kJ
Protein 4 g
Tuk 1 g
Sacharidy 29 g
Vláknina 5 g

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