Lievito madre con farina di segale

Lievito madre con farina di segale

4.2 9 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 96hod. 20min.

550 g

Suroviny

100 g di chicchi di segale
150 g di farina di segale
300 g di acqua (circa 35°C)
5000 g di acqua
150 g di succo di limone

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 4 g

Kalorie 587 kJ / 158 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Panini della Val Venosta

15 h 30 min

Crostata con rose di mele

2 h

Torta di pere e limoni canditi

3 h

Ghirlanda di pan brioche al farro

15 h 30 min

Panini al cumino

16 h 30 min

Biscotti sandwich al burro di arachidi

30 min

Gelato alla frutta secca con crumble agli agrumi e lavanda

17 h 15 min

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

16 h 30 min

Pane di patate e noci

21 h

Salsa al cioccolato

20 min

Caramelle toffee alle mandorle

1 h 45 min

Pane in padella

18 h