Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g di chicchi di segale
- 150 g di farina di segale
- 300 g di acqua (circa 35°C)
- 5000 g di acqua
- 150 g di succo di limone
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 587 kJ / 158 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 29 g
- Tuk
- 1 g
- Vláknina
- 5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pane di segale e erbe aromatiche
17h 30min
Pane in cassetta semplice
19h
Pane semplice
4h
Pane alla zucca con uvetta
19h
Pane veneziano
18 Std. 30 Min
Pane contadino
19h
Pane morbido di farro
19h
Pane di patate e noci
21 Std.
Pane al latticello
18 Std.
Carote fermentate
84 Std. 30 Min
Pane in padella
18 Std.
Lievito madre disidratato
24 Std. 10 Min