Lievito madre con farina di segale

Lievito madre con farina di segale

4.2 9 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 96hod. 20min.

550 g

Suroviny

100 g di chicchi di segale
150 g di farina di segale
300 g di acqua (circa 35°C)
5000 g di acqua
150 g di succo di limone

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 4 g

Kalorie 587 kJ / 158 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cupole di panna cotta e salsa al cioccolato (vegan)

6 Std. 30 Min

Tortelli di carnevale al cocco

1 Std.

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

10 Std.

Falling Leaves (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

15 Std.

Ghirlanda di pan brioche al farro

15 Std. 30 Min

Panini al cumino

16 Std. 30 Min

Panini della Val Venosta

15 Std. 30 Min

Pane di patate e noci

21 Std.

Biscotti sandwich al burro di arachidi

30 Min

Caramelle toffee alle mandorle

1 Std. 45 Min

Gelée alla melagrana

3 Std. 10 Min

Pane in padella

18 Std.