Ghirlanda di pan brioche al farro

Ghirlanda di pan brioche al farro

3.9 8 rating

Příprava 30min.

Celkový 15hod. 30min.

1 Ricetta completa

Suroviny

Starter

25 g di farina di farro
125 g di latte intero

Ghirlanda

500 g di farina di farro + q.b.
5 g di sale
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
245 g di latte intero freddo
50 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
70 g di zucchero grezzo di canna

70 g di zucchero
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
1 uovo sbattuto
mandorle a lamelle a piacere
granella di zucchero a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Ricetta completa

Protein 90 g

Kalorie 12247 kJ / 2927 kcal

Tuk 78 g

Vláknina 23 g

Sacharidy 450 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24hod.

Pane morbido di farro

19hod.

Torta di rose all'arancia e cannella

5hod. 30min.

Arancini di Carnevale

4hod.

Pancarrè ai 5 cereali

5hod.

Pasta frolla

1hod. 10min.

Cornetti brioche

6hod. 30min.

Cornetti sfogliati (TM6)

9hod.

Pane semplice

4hod.

Pane contadino

19hod.

Corona di brioche alla crema di whisky

5hod.

Pane in cassetta semplice

19hod.