Ghirlanda di pan brioche al farro

Ghirlanda di pan brioche al farro

4.0 9 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 15hod. 30min.

1 Ricetta completa

Suroviny

Starter

25 g di farina di farro
125 g di latte intero

Ghirlanda

500 g di farina di farro + q.b.
5 g di sale
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
245 g di latte intero freddo
50 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
70 g di zucchero grezzo di canna

70 g di zucchero
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
1 uovo sbattuto
mandorle a lamelle a piacere
granella di zucchero a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Ricetta completa

Protein 90 g

Kalorie 12247 kJ / 2927 kcal

Tuk 78 g

Vláknina 23 g

Sacharidy 450 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crostata con rose di mele

2 Std.

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

2 Std.

Panini della Val Venosta

15 Std. 30 Min

Pane di patate e noci

21 Std.

Lievito madre con farina di segale

96 Std. 20 Min

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

16 Std. 30 Min

Caramelle toffee alle mandorle

1 Std. 45 Min

Treccine al kefir

7 Std. 30 Min

Gelée alla melagrana

3 Std. 10 Min

Pane in padella

18 Std.

Cruffin (TM6)

4 Std. 30 Min

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7 Std.