
Kompatibilní verze
Svinemørbrad med fennikelcreme og rodfrugtpuré
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Svinemørbrad
- 500 - 600 g svinemørbrad
- 30 g olivenolie
- ½ tsk salt
- 1 - 2 knivspids sort peber, stødt
- 1 knivspids hvidløgspulver
- ½ teske rosmarin, tørret, stødt
Fennikelcreme
- 60 g løg halveret
- 30 g olivenolie
- 300 g fennikel skåret i mindre stykker (2-3 cm)
- 1 spsk grov sennep
- 1 tsk grøntsagsboullion
Rodfrugtspuré
- 50 g skalotteløg halveret
- 50 g olivenolie
- 400 g pastinak skrællet og skåret i mindre stykker (2 cm)
- 400 g kogevand, fra grøntsager
- 250 g grønne bønner frost
- 1 - 2 knivspids muskatnød, stødt
- 50 g madlavningsfløde, ca. 18%
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 559 kcal / 2338.9 kJ
- Protein
- 30.1 g
- Tuk
- 35 g
- Sacharidy
- 32.7 g
- Vláknina
- 9.7 g
- Nasycený tuk
- 6.8 g
- Sodík
- 477.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kartoffelmos med kødsovs og gulerod
50min
Dampet kylling med feta- og kålsalat
Žádné hodnocení
Cider-saltede svinekoteletter med æbledressing
2hod. 20min
Kødboller i tomatsauce med ris
Žádné hodnocení
Sursøde spareribs
Žádné hodnocení
Sticky sesamkylling
40min
Farsbrød
Žádné hodnocení
Kyllingestrimler i tomatsauce (tinga de pollo)
30min
Piri Piri kylling med salat
Žádné hodnocení
Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht
Žádné hodnocení
Provencalsk kylling
Žádné hodnocení
Kylling med honning og blomkålspuré
Žádné hodnocení