Vegansk karryret med aubergine
TM6 TM5 TM31

Vegansk karryret med aubergine

5.0 ( 1 hodnocení )

Suroviny

  • 120 g løg kvarte
  • 30 g peanuts, usaltet
  • 1 rød chili, lang uden frø, skåret i mindre stykker
  • 30 g olivenolie til at drysse med
  • 50 g citronsaft, frisk
  • 450 g vand
  • 500 g aubergine skåret i tern (1-2 cm)
  • 1 teske grøntsagsboullion
  • 35 g majsmel
  • 150 g kokosmælk
  • 30 g masaman karry, paste
  • 20 g agavesirup
  • 1 tsk salt
  • 250 g hvide kikærter, dåse dænet
  • 100 g grønne bønner frost
  • 100 g champignon, friske halve
  • koriander, frisk til pynt

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
419.1 kcal / 1753.5 kJ
Protein
10.2 g
Tuk
25.7 g
Sacharidy
38.4 g
Vláknina
9.6 g
Nasycený tuk
7.9 g
Sodík
811.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 100 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Zobrazit vše