Kompatibilní verze
Sup Perut Ikan dengan Kelapa (Sea Coconut Braised Fish Maw Soup)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g perut ikan kering, direndam semalaman hingga lunak, dibilas, potong kecil-kecil (3 cm)
- 20 g yu zhu (Solomon's seal rhizome), kering
- 20 g sand ginseng (shashen)
- 20 g kelopak lily kering, iris-iris
- 20 g daging buah kelapa maladewa, iris-iris
- 30 g jamur kuping putih kering, direndam hingga lunak, potong kecil-kecil
- 10 potongan jujube (kurma merah), biji dibuang
- 1000 g air
- Nutriční hodnoty
- na 1 porsi
- Kalorie
- 282.5 kJ / 67.5 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Sacharidy
- 7.6 g
- Tuk
- 0.4 g
- Vláknina
- 2.2 g