Kompatibilní verze
Oseng Sayur dengan Udang (Moonlight Over the Lotus Pond)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g udang ukuran sedang, kulit dibuang
- 10 g maizena
- 1 ½ sdt garam
- ½ sdt lada putih bubuk
- 20 g minyak goreng
- 50 g ubi Cina (Chinese yam), iris tipis-tipis
- 20 g paprika merah, iris-iris
- 20 g akar teratai segar, iris-iris
- 20 g kacang kapri
- 10 g jamur kuping hitam segar
- 10 g kacang gingko biloba, batang bagian dalam dibuang
- ½ sdt gula
- Nutriční hodnoty
- na 1 porsi
- Kalorie
- 548 kJ / 131 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Sacharidy
- 11.8 g
- Tuk
- 7.1 g
- Vláknina
- 0.5 g