Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

3.8 12 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

4 porties

Suroviny

water
500 g
zout volgens smaak
1 ½ tl
aardappelen in stukken (2-3 cm)
600 g
boter om in te vetten
verse zalmfilets, ontveld (elk 120-200 g, circa 2 cm dik)
4
citroen liefst biologisch, geraspte schil en sap
1
vers gemalen peper volgens smaak
1 snuifje
sjalotten gehalveerd
100 g
boter
10 g
verse champignons in plakjes
300 g
droge witte wijn
50 g
room
50 g
smeerkaas (bijv. La vache qui rit®)
200 g
200 g roomkaas
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
citroenzeste
1 tl
zout volgens smaak
vers gemalen peper volgens smaak

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 45 g

Kalorie 2763 kJ / 660 kcal

Tuk 48 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Het basiskookboek 174 recepty/-ů
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Groentensaus voor pasta

40min.

Speltbrood

1hod. 45min.

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min.

Kikkererwtensoep met spinazie

40min.

Yoghurtcake

1hod. 40min.

Viscurry

35min.

Mosterd-dillesaus

2hod. 15min.

Mousse van tonijn

10min.

Vruchtenroomijs

5min.

Romige erwtensoep

40min.

Melkbrood

2hod. 20min.

Koolsla

10min.