Puré de trufa y coliflor

Puré de trufa y coliflor

4.5 11 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 25min.

4 porciones

Suroviny

30 g de echalote pelado y en mitades
30 g de mantequilla sin sal (ver tip)
500 g de coliflor en trozos (aprox. 3 cm)
150 - 180 g de leche entera (ver tip)
½ cdita de sal
5 - 10 g de trufa blanca, fresca en rebanadas finas (2 mm)

1 cda de aceite de trufa
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 347 mg

Protein 3.9 g

Kalorie 475.7 kJ / 113.7 kcal

Tuk 7.7 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 4.7 g

Sacharidy 9.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mundo Thermomix XI 15 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensalada de zanahoria rallada

10min.

Mousse vegano de chocolate

2hod. 15min.

Pera en mitades al vapor (200-400 g) en cestillo

20min.

Apio al vapor (500-800 g) en Varoma

35min.

Pesto de espinaca y cilantro (Postparto)

10min.

Salteado de pollo y nueces

35min.

Entraña de ternera con chimichurri

30min.

Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6

5hod. 5min.

Pastel de camote al pastor

35min.

Pescado empapelado con puré de calabaza

45min.

Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)

35min.

Tortitas de garbanzo

25min.