Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry
3.1 11 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 14hod. 45min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • yellow split peas
    150 g
  • garlic cloves halved
    2
  • olive oil
    20 g
  • onions cut in wedges
    200 g
  • ground cumin
    3 tsp
  • ground coriander
    3 tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • ground cardamom
    ½ tsp
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • water plus extra for soaking
    200 g
  • aubergines sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
    300 - 350 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fresh coriander leaves roughly chopped
    5 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 portions

Sodík 2412.4 mg
Protein 48.5 g
Kalorie 4262.6 kJ / 1018.8 kcal
Tuk 26.2 g
Vláknina 62.1 g
Nasycený tuk 3.1 g
Sacharidy 123.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cook Mode 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

4.6(156)

40 min

Brazilian-style Beetroot and Carrot Salad

4.0(5)

30 min

Satay Tofu Kebabs

3.2(24)

1 godz. 5 min

Leek and Fennel Goat's Cheese Tarts (TM5)

4.9(7)

45 min

Nacho Gratin

3.6(7)

1 godz.

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

3.5(12)

1 godz. 5 min

Dukkah Lamb Meatballs with Quinoa and Yoghurt Sauce

3.6(32)

40 min

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

4.2(9)

1 godz. 20 min

Nut Balls with Tomato Sauce

4.2(68)

50 min

Multi-seed Cocoa Bars

4.1(19)

50 min

Peanut and Soba Noodle Slaw

4.1(17)

20 min

Tex-Mex Jacket Potatoes

4.5(49)

9 godz. 25 min