Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry
3.1 11 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 14hod. 45min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • yellow split peas
    150 g
  • garlic cloves halved
    2
  • olive oil
    20 g
  • onions cut in wedges
    200 g
  • ground cumin
    3 tsp
  • ground coriander
    3 tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • ground cardamom
    ½ tsp
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • water plus extra for soaking
    200 g
  • aubergines sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
    300 - 350 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fresh coriander leaves roughly chopped
    5 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 portions

Sodík 2412.4 mg
Protein 48.5 g
Kalorie 4262.6 kJ / 1018.8 kcal
Tuk 26.2 g
Vláknina 62.1 g
Nasycený tuk 3.1 g
Sacharidy 123.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cook Mode 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

4.6(162)

40min

Vegetable and Kidney Bean Tacos

3.0(2)

30min

Satay Tofu Kebabs

3.2(25)

1h 5min

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

4.1(16)

1h

Smoky Paprika Rub

4.0(4)

5min

Leek and Fennel Goat's Cheese Tarts (TM5)

4.9(8)

45min

Nacho Gratin

3.8(8)

1h

Dukkah Lamb Meatballs with Quinoa and Yoghurt Sauce

3.6(32)

40min

Tex-Mex Jacket Potatoes

4.5(52)

9h 25min

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

4.2(9)

1h 20min

Nut Balls with Tomato Sauce

4.2(69)

50min

Peanut and Soba Noodle Slaw

4.1(19)

20min