Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Potatoes
- 2 baking potatoes, large
Cashew Cream
- 200 g cashew nuts, soaked overnight, then drained
- 125 g water
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- ¼ tsp fine sea salt
- ¾ tsp ground black pepper
Guacamole
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- 100 g onions, quartered
- 2 fresh jalapeño chillies, halved, deseeded
- 2 ripe avocados, quartered (approx. 250 g)
- 15 g freshly squeezed lemon juice
- 1 tsp fine sea salt
Bean Chilli
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil, plus extra for drizzling
- 150 g tinned chopped tomatoes
- 20 g tomato purée
- 240 g tinned black beans, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 1 Tbsp cider vinegar
- 2 tsp smoked paprika
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2965 kJ / 712 kcal
- Protein
- 20 g
- Sacharidy
- 49 g
- Tuk
- 45 g
Alternativní recepty
BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw
40 min
Quick Falafel
30 min
Vegan Gravy
45 min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 min
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25min
Tempeh Bolognaise
30 min
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 min
Vegan Cauliflower Fettuccine Alfredo
50 Min
Vegan Mushroom and Spinach Lasagne
2h 15min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40 min
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 min