Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g crunchy peanut butter
- 10 g fresh coriander leaves, plus extra roughly chopped for garnishing
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 40 g water
- 15 g light soy sauce
- 3 limes, freshly squeezed juice of 2 and 1 cut in wedges for serving
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded
- 1 garlic clove
- 500 g firm tofu, patted dry, cut in pieces (4 cm)
- 100 g red onions, cut in wedges
- 150 g courgettes, cut in pieces (4 cm)
- 100 g cherry tomatoes
- 120 g button mushrooms, halved if large
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1924.7 kJ / 460 kcal
- Protein
- 31 g
- Sacharidy
- 26.9 g
- Tuk
- 30.5 g
- Nasycený tuk
- 5.5 g
- Vláknina
- 8 g
- Sodík
- 170.7 mg
Alternativní recepty
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 Min
Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce
30 Min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1 Std. 25 Min
Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce
45 Min
Black Bean and Avocado Wrap
15 Min
Satay Tofu Kebabs; Massaman Curry with Jasmine Rice
2 Std. 20 Min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet
12h 20min
Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée
1 Std.
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25 Min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 Min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2h 5min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 Min