Kompatibilní verze
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 750 g sweet potatoes peeled, diced (2-3 cm)
- 20 g olive oil plus 1 Tbsp
- ½ tsp ground ginger
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 garlic clove
- 10 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 red chilli halved
- 50 g Medjool dates pitted, halved
-
20
g tamari
nebo light soy sauce - 20 g rice wine vinegar
- 50 g cashew butter or nut butter of choice (see tip)
- 50 g lime juice
- 250 g red cabbage cored, cut in pieces (3-4 cm)
- 25 g mixed seeds
- 200 g tempeh cut in 12 slices
- 100 g fresh baby spinach
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 517 kcal / 2165 kJ
- Protein
- 19 g
- Tuk
- 21 g
- Sacharidy
- 56 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Sodík
- 684 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1hod.
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa
1hod.
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30min
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1hod. 30min
Vegetable and Chickpea Tagine
50min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30min
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
1hod.
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40min
Coconut and Spinach Dahl
50min