Kompatibilní verze
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 750 g sweet potatoes, peeled, diced (2-3 cm)
- 20 g olive oil, plus 1 Tbsp
- ½ tsp ground ginger
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 garlic clove
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 red chilli, halved
- 50 g Medjool dates, pitted, halved
-
20
g tamari
nebo light soy sauce - 20 g rice wine vinegar
- 50 g cashew butter or nut butter of choice (see tip)
- 50 g lime juice
- 250 g red cabbage, cored, cut in pieces (3-4 cm)
- 25 g mixed seeds
- 200 g tempeh, cut in 12 slices
- 100 g fresh baby spinach
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2165 kJ / 517 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 56 g
- Tuk
- 21 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Sodík
- 684 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45min
Coconut and Spinach Dahl
50min
BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw
40min
Crispy Korean Tofu
1 godz. 20 min
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1 godz. 30 min
Stuffed Sweet Potatoes with Banana Sriracha Mayo and Coleslaw
50min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1 godz.
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
1 godz.
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 min
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45min