Flammkuchen mit Erdbeeren und Ziegenkäse
TM6 TM5

Flammkuchen mit Erdbeeren und Ziegenkäse

4.7 (144 hodnocení)

Suroviny

Teig

  • 30 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
  • 230 g Mehl
  • 120 g Wasser
  • ½ TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 200 g Crème fraîche
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • ¼ TL Chiliflocken (siehe Tipp)
  • 1 Ziegenkäserolle, in Scheiben (5 mm)
  • 2 EL Pistazien, gesalzen, geschält, grob gehackt
  • 200 g Erdbeeren, geviertelt
  • 4 Scheiben Parmaschinken, halbiert, zum Belegen (volitelně)
  • 30 g Rucola zum Belegen
  • Crema di Balsamico zum Beträufeln

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
2196 kJ / 525 kcal
Protein
16 g
Sacharidy
51 g
Tuk
29 g
Nasycený tuk
13 g
Vláknina
3.2 g
Sodík
805 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty