Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Pane cosacco
Příprava 30min
Celkový 16hod.
1 pezzo
Suroviny
Lievitino
-
di acqua330 g
-
1 ½ g di lievito di birra frescodi lievito madre di segale15 g
-
di farina di segale255 g
Starter
-
di chicchi di segale170 g
-
di acqua255 g
Pane
-
di acqua (di cui 85 g fredda)1585 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato15 g
-
di farina di segale + q.b.255 g
-
di farina di farro170 g
-
di sale10 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
di succo di limone30 g
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Kalorie
2990 kcal /
12102 kJ
Protein
86 g
Tuk
12 g
Sacharidy
571 g
Vláknina
70.3 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
I tuoi lievitati con Bimby®
50 recept
Itálie
Itálie
