Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

4.5 73 rating

Příprava 1hod.

Celkový 3hod.

6 porzioni

Suroviny

Pasta fresca

135 g di acqua
300 g di farina di semola di grano duro
15 g di olio di oliva

Ragù di lenticchie

50 g di cipolla
70 g di carota a pezzi
50 g di sedano a pezzi
1 foglia di salvia fresca
40 g di olio extravergine di oliva
20 g di concentrato di pomodoro
100 g di vino rosso
200 g di lenticchie rosse, secche decorticate
500 g di passata di pomodoro
250 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
1 pizzico di pepe nero macinato

Besciamella vegan

75 g di farina
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata
20 g di olio extravergine di oliva
500 g di bevanda a base di riso non zuccherata

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 501.2 mg

Protein 16.8 g

Kalorie 2115.7 kJ / 505.7 kcal

Tuk 14.3 g

Vláknina 8.5 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 78.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pasta fresca 50 recepty/-ů
Itálie

Veganuary 93 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pasta al forno vegan

1hod.

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min.

Feta vegan in olio aromatico

1hod. 10min.

Crostata salata di verdure (vegan)

1hod. 5min.

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min.

Ragù di lenticchie

1hod. 15min.

Seitan con crema di ceci (vegan)

1hod. 20min.

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1hod. 25min.

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2hod. 20min.

Ragù di tempeh

30min.

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1hod.

Chili di tofu (vegan)

1hod.