Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

3.9 16 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

12 pezzi

Suroviny

1 spicchio di aglio
40 g di Cheddar a pezzi
1600 g di acqua
300 g di patate a pasta gialla (media dimensione, vedere consigli)
350 g di barbabietole (media dimensione, vedere consigli)
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 tuorlo d'uovo
2 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe macinato
90 - 130 grammo pangrattato più un extra per il rivestimento
3 cucchiai di olio per frittura

Salsa allo yogurt

150 g di yogurt
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di scorza di lime
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate per guarnire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 186.8 mg

Protein 3.5 g

Kalorie 616.5 kJ / 147.4 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 13.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flexitarian 16 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Burger di ceci e verdure

40min.

Burger ceci e rucola

40min.

Burger di barbabietola

1hod.

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

35min.

Burger vegetali

40min.

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1hod.

Burger vegetale alla barbabietola

3hod. 25min.

Burger di quinoa e verdure

25min.

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35min.

Polpette di cavolo viola

1hod. 30min.

Crocchette di zucca e taleggio

1hod. 15min.

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45min.