Zařízení & příslušenství
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 5min.
6 μερίδες
Suroviny
Λουβιά
-
λουβιά φρέσκα καθαρισμένα (περίπου 2 κιλά ακαθάριστα)1000 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Τσιπούρες και κολοκύθι στον ατμό
-
νερό500 γρ.
-
κολοκύθι σε κομμάτια 2 εκ.600 γρ.
-
λάδι για το λάδωμαλίγο
-
μικρές τσιπούρες, ολόκληρες, καθαρισμένες (περίπου 1000 γρ. συνολικό βάρος)3
-
αλάτι για τις τσιπούρεςλίγο
-
πιπέρι για τις τσιπούρεςλίγο
-
φρέσκο μαϊντανό6 κλωνάρια
-
λεμονιού (από 1 λεμόνι)6 - 8 φέτες
-
χυμό λεμονιού για τα λουβιά3 κ.σ.
Λαδολέμονο
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια2
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
μουστάρδα½ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
Λουβιά (συνέχεια)
-
ελαιόλαδο2 - 3 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού (από 2 λεμόνια)
-
αλάτιλίγο
-
πιπέριλίγο
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 μερίδα
Protein
45.9 g
Kalorie
1891 kJ /
450 kcal
Tuk
12.5 g
Sacharidy
33.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Εύκολα και καθημερινά
8 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3hod.
Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου
30min.
Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)
20min.
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)
Žádné hodnocení
Xυμός λαχανικών
Žádné hodnocení
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
1hod. 45min.
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
10min.
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
35min.
Ψιλοκομμένα κρεμμύδια (100-200 γρ.)
Žádné hodnocení
Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν
35min.
Απλός σολομός στον άτμο
30min.
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45min.