Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο

5.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 5min.

6 μερίδες

Suroviny

Λουβιά

λουβιά φρέσκα καθαρισμένα (περίπου 2 κιλά ακαθάριστα)
1000 γρ.
νερό
1000 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Τσιπούρες και κολοκύθι στον ατμό

νερό
500 γρ.
κολοκύθι σε κομμάτια 2 εκ.
600 γρ.
λάδι για το λάδωμα
λίγο
μικρές τσιπούρες, ολόκληρες, καθαρισμένες (περίπου 1000 γρ. συνολικό βάρος)
3
αλάτι για τις τσιπούρες
λίγο
πιπέρι για τις τσιπούρες
λίγο
φρέσκο μαϊντανό
6 κλωνάρια
λεμονιού (από 1 λεμόνι)
6 - 8 φέτες
χυμό λεμονιού για τα λουβιά
3 κ.σ.

Λαδολέμονο

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
μουστάρδα
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Λουβιά (συνέχεια)

ελαιόλαδο
2 - 3 κ.σ.
χυμό λεμονιού (από 2 λεμόνια)
αλάτι
λίγο
πιπέρι
λίγο

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 45.9 g

Kalorie 1891 kJ / 450 kcal

Tuk 12.5 g

Sacharidy 33.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Εύκολα και καθημερινά 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ζεστή σαλάτα με κολοκυθάκια και ντρέσινγκ με βασιλικό και λεμόνι (Thermomix® Cutter, TM6)

Žádné hodnocení

Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα

1hod. 20min.

Τζελάτο με τζιν και λεβάντα

Žádné hodnocení

Ρίζες λαχανικών με φασόλια

Žádné hodnocení

Κοκτέιλ Piña Colada

15min.

Σελινόριζα στον ατμό (200-450 γρ.)

20min.

Bloody Mary

10min.

Τονωτικό ρόφημα

10min.

Σορμπέ αμυγδάλου

10min.

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)

40min.

Σούπα αυγολέμονο

35min.

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1hod.