Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

5.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 μερίδες

Suroviny

Μπρόκολο

ελαιόλαδο και ακόμα 1 κ.σ. για το λάδωμα
15 γρ.
σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες
2 - 3
πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες
2 - 3 πρέζες
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (περίπου 3 εκ.)
400 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Πέστο με κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

κόλιανδρο, φρέσκο (κυρίως φύλλα και λίγο από το κοτσάνι)
50 γρ.
κολοκυθόσπορους
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κύμινο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
χυμό λάιμ
30 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.

Λαβράκι

λαβράκι (1 λαβράκι), ολόκληρο, καθαρισμένο
900 - 1000 γρ.
λάιμ πάχους 5 χλστ.
4 φέτες
ελαιόλαδο
λίγο
ντοματίνια
400 - 500 γρ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 1099.3 mg

Protein 50.7 g

Kalorie 2209 kJ / 528 kcal

Tuk 29.1 g

Vláknina 7.2 g

Nasycený tuk 4.6 g

Sacharidy 21.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Αβγά ποσέ

15min.

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2hod.

Ψωμάκια με ελιές

Žádné hodnocení

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Žádné hodnocení

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Žádné hodnocení

Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο

Žádné hodnocení

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3hod. 30min.

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20min.

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1hod. 20min.

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1hod.

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

1hod. 45min.

Γκουακαμόλε

5min.