Kompatibilní verze
Hackbällchen in Gemüse-Kokos-Sauce mit Kokos-Rohkost-Salat
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Hackbällchen und Sauce
- 100 g Erbsen, TK
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 40 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 300 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Ei
- 30 g Sojasauce
- 30 g Tomatenmark
- 1 TL Sambal Oelek
- 60 g Paniermehl
- 20 g Öl
- 1 TL Curry
- 400 g Kokosmilch
- 100 g Wasser
- 1 Prise brauner Zucker
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 1 rote Paprika, in Stücken
Kokos-Rohkost-Salat
- 100 g Kokosnussfleisch, frisch (aus dem Kühlregal)
- 3 Stängel Koriander, abgezupft
- 200 g Möhren, in Stücken
- 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
-
20
g Sesamöl
nebo 20 g Sonnenblumenöl - 5 g Limettensaft
- 1 - 2 Prisen Chilipulver
- ½ TL brauner Zucker
- 1 ¾ TL Salz
- ½ Mango, in kleinen Würfeln (1 cm)
- 3 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 280 g Couscous
- 20 g Butter
- 350 g Wasser, heiß
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 5229 kJ / 1249.7 kcal
- Protein
- 39.9 g
- Sacharidy
- 115 g
- Tuk
- 69.1 g
- Nasycený tuk
- 43.8 g
- Vláknina
- 16.8 g
- Sodík
- 2306.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat
1h
Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei
45 min
Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf
1h 50 min
Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend
1h 20 min
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
30 min
Pudding-Streusel-Lämmchen
2 godz.
Linsennudeln mit Spinat-Feta-Sauce
45 min
Spanische Tortilla
45 min
Popcorn-Chicken-Nuggets mit Koriander-Dip
45 min
Kasseler-Frikadellen mit Eisbergsalat und Zitronen-Dressing
30 min
Erdbeer-Vanille-Sorbet
10 min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 min