Stekte grønnsaker med kikerttofu

Stekte grønnsaker med kikerttofu

5.0 1 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 25min.
6 porsjoner

Suroviny

Fullkornsris
  • ris, brun, langkornet
    200 g
  • vann til bløtlegging
Kikerttofu og ris
  • vann
    1800 g
  • gurkemeie, malt
    ½ ts
  • salt
    2 ts
  • kikertmel
    225 g
  • vegetabilsk olje
    1 ts
  • aubergine delt i terninger (3 cm)
    400 g
  • paprika delt i strimler (2 cm)
    300 g
Eggplant stir-fry
  • hvitløksfedd
    2
  • ingefær, fersk (ca. 3 cm), i tynne skiver
    1 stykke
  • rød chili, fersk uten frø, delt i biter
    1
  • løk delt i båter (2 cm)
    150 g
  • sesamolje pluss 2 ss til steking
    50 g
  • soyasaus
    50 g
  • vann
    60 g
  • honning
    30 g
  • sesamfrø
    15 g
  • cherrytomat delt i to
    150 g
  • vårløk i tynne skiver
    80 g
  • koriander, fersk grovhakket
    ½ bunt

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porsjon

Sodík 1275.6 mg
Protein 12 g
Kalorie 1857.8 kJ / 444 kcal
Tuk 18.2 g
Vláknina 9 g
Nasycený tuk 2.3 g
Sacharidy 61.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše