Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Plum sauce
- 4 dried pitted prunes
- 500 g fresh dark red plums, stones removed
- 2 garlic cloves
- 1 cm piece fresh ginger
- ¼ tsp ground cinnamon
- 1 tsp star anise
- ½ tsp Chinese five spice
- 100 g raw sugar
- 60 g apple cider vinegar
- 1 tbsp tamari
- 80 g water
- ½ tsp sea salt
Meatballs
- 1 slice bread, roughly torn
- 3 spring onions/shallots, cut into quarters
- 500 g pork mince
- 1 egg
- ¼ tsp ground black pepper
Plum glaze
- 100 g water
- 70 g tamari
- 1 tbsp Sriracha® sauce
- 20 g rice wine vinegar
- 10 g cornflour
Rice
- 480 g water
- 20 g peanut oil
- 1 tsp Meat stock paste (see Tips)
- 300 g jasmine rice
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3145 kJ / 748.8 kcal
- Protein
- 35.3 g
- Sacharidy
- 100.1 g
- Tuk
- 20.8 g
- Nasycený tuk
- 6.5 g
- Vláknina
- 4.9 g
- Sodík
- 2195.9 mg
Alternativní recepty
Chinese-style chicken
25min
Beef and cashew nut yellow curry
25min
Family chicken galette
1h 55 min
Sweet and sour pork
40min
Sticky sesame chicken
40min
Festive camembert wreath
1 Std. 50 Min
Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)
55 Min
Apricot Chicken
35 Min
Chicken meatballs with coconut rice
35 Min
Coq au vin blanc with mashed potato
1 Std. 50 Min
Low waste chicken lasagne
1 Std. 30 Min
Asian-style pork noodles
1 Std.