Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Korean Bo ssam (MEATER+®)

Korean Bo ssam (MEATER+®)
4.7 17 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 29hod. 20min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Pork
  • pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
    1800 - 2000 g
  • white sugar
    50 g
  • sea salt
    40 g
  • brown sugar
    4 tbsp
  • grapeseed oil
    2 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Ginger and spring onion sauce
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    5
  • fresh ginger peeled
    3 cm
  • grapeseed oil
    50 g
  • light soy sauce
    20 g
  • lime juice (see Tips)
    10 g
  • kimchi to serve (see Tips)
  • lettuce leaves of choice to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 3255.6 mg
Protein 55.4 g
Kalorie 3775.8 kJ / 902.4 kcal
Tuk 66.9 g
Vláknina 0.8 g
Nasycený tuk 20.6 g
Sacharidy 16.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Comfort food in cast iron 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

4.9(66)

25 Std. 35 Min

Rava payasam

4.7(15)

50 Min

Sichuan zucchini and eggplant

4.4(41)

1 Std. 15 Min

Mini vegetable egg bites

4.3(4)

45 Min

Spicy prawn salad with carrot and cucumber ribbons (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.8(11)

20 Min

Prawn and lemon zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

3.9(7)

25 Min

Teriyaki deli chicken

4.7(7)

40 Min

Grilled seafood charcuterie board

4.7(3)

1 Std. 20 Min

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

4.8(24)

10 Min

Korean pickled potato salad (peeler)

4.9(8)

25 Std. 10 Min

Boerewors

4.7(3)

40 Min

Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

4.3(8)

4 Std. 15 Min