Korean Bo ssam (MEATER+®)

Korean Bo ssam (MEATER+®)

4.7 15 rating

Příprava 10min.

Celkový 29hod. 20min.

6 portions

Suroviny

Pork

pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
1800 - 2000 g
white sugar
50 g
sea salt
40 g
brown sugar
4 tbsp
grapeseed oil
2 tsp
sea salt
1 tsp

Ginger and spring onion sauce

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
fresh ginger peeled
3 cm
grapeseed oil
50 g
light soy sauce
20 g
lime juice (see Tips)
10 g
kimchi to serve (see Tips)
lettuce leaves of choice to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 3255.6 mg

Protein 55.4 g

Kalorie 3775.8 kJ / 902.4 kcal

Tuk 66.9 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 20.6 g

Sacharidy 16.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Comfort food in cast iron 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Sticky chicken with infused rice and daikon

1hod. 40min.

Sticky pork belly with jasmine rice

1hod.

Buffalo Chicken Spring Rolls

1hod. 30min.

Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)

35min.

Korean chicken cheese tteokbokki

30min.

Malaysia-style Coconut Chicken

25hod. 40min.

Madurese Chicken Satay

1hod. 30min.

Bibimbap (beef rice bowl)

1hod. 25min.

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3hod. 5min.

Ginger salmon udon with spiced cashews

35min.

Creole jambalaya

1hod.

Lala's creamy lemon butter chicken

1hod. 10min.